大量福寿螺！福州又出现了！寄生虫多达6000条！千万别碰、别吃！

本文转自【海峡都市报(dūshìbào)】； 市民林先生在智慧海都(hǎidōu)平台反映 在福州周边的田间地头(dìtóu) 因福寿螺和田螺外形相似(xiāngsì) 记者(jìzhě)来到位于福清的一处农田区域，看到稻田(dàotián)边、沟渠壁以及水稻茎秆上，布满了一团团粉红色(fěnhóngsè)的卵块，仔细查看，大小不一的福寿螺密密麻麻地吸附在各处。 “之前只觉得这些螺数量多，也没太在意，后来听人说福寿螺不能吃，才开始担心(dānxīn)。”正在田间劳作的李依伯说，由于分不清福寿螺和(hé)田螺，现在看到螺类(luólèi)都不敢轻易触碰。 夏季正是福寿螺的(de)繁衍高峰期 福寿螺是外来入侵(rùqīn)物种 一年可产卵20~40次(cì) 福建省第三人民医院(yīyuàn)治未病科营养师陈慧云介绍，福寿螺与田螺外观与习性(xíxìng)大不同。 从外形看，福寿螺体型可(kě)达田螺3~5倍，外壳(wàiké)呈黄褐色，螺盖扁，螺尾平、短，螺口宽大；田螺外壳较坚硬(jiānyìng)且呈青褐色，螺盖圆，螺尾尖、长。 繁殖特征上，福寿螺会在(zài)水面以上的植物茎秆、石头上产下粉红色(fěnhóngsè)卵块，田螺卵则包裹于透明胶质中，多沉于水底。 福寿螺是广州管圆(guǎnyuán)线虫的主要中间宿主，一只福寿螺体内寄生虫(jìshēngchóng)数多达6000条以上。若烹饪时未彻底(chèdǐ)加热（建议需100℃持续15分钟以上），食用后可能引发脑膜炎，出现剧烈头痛、发热、呕吐等症状，严重者可致瘫痪(tānhuàn)甚至死亡。相较(jiào)之下，田螺若充分烹煮，寄生虫风险较低。 陈医生表示，二者可通过三招(sānzhāo)快速辨别： 看大小与颜色：大个头(gètóu)、黄褐色外壳为福寿螺；小巧、青褐色的(de)是田螺。 查螺尾形态：福寿螺螺尾平(luówěipíng)短，螺尾螺旋部呈(chéng)短圆锥形；田螺螺尾尖长，整个身体呈圆锥形。 找粉色卵块(luǎnkuài)：发现水边植物或石头上(shàng)附着粉红色卵团，即可确认存在福寿螺。 不建议自行(zìxíng)在野外采集螺类食用 购买(gòumǎi)时选择正规渠道 烹饪时务必(wùbì)高温煮透 N海都全媒体记者 林(lín)涓 白彩惠/文