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追光|决战欧冠之巅 慕尼黑的啤酒为谁满杯?

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追光|决战欧冠之巅 慕尼黑的啤酒为谁满杯?

追光|决战欧冠之巅 慕尼黑的啤酒为谁满杯?

5月20日,"2025年母乳(mǔrǔ)科学研究(kēxuéyánjiū)进展学术研讨会"在京召开。中国疾控中心母乳科学研究重点实验室等权威机构专家、学者及行业代表共聚北京,深入探讨母乳营养(yíngyǎng)与(yǔ)婴幼儿健康研究前沿成果,共谋母婴健康事业发展蓝图。其中,健合集团旗下高端婴幼儿营养与健康品牌合生元(héshēngyuán)凭借在母乳营养研究领域的持续投入与创新突破(tūpò),已(yǐ)成为推动行业进步(jìnbù)的重要力量。此次作为特邀代表参会,合生元与各界专家携手,共同促进中国婴幼儿营养健康产业升级,为母婴健康事业高质量发展注入企业动能。

聚焦母乳关键(guānjiàn)活性成分,权威共探母婴健康前沿

《母乳科学研究(yánjiū)认知新十条》的发布标志着母乳研究取得重大突破。研究表明,母乳不仅是婴幼儿成长发育的核心营养(yíngyǎng)来源,更是国民健康体系的关键组成部分。中国(zhōngguó)营养学会妇幼营养分会赖建强研究员在"中国母乳科学(2025-2030)研究思考"专题报告中呼吁,应持续深化母乳成分与功能研究,为科学喂养评估和干预(gānyù)措施提供(tígōng)理论支撑,全面推进母乳科研成果的转化(zhuǎnhuà)应用与研究深化。

中国营养学会妇幼营养分会赖建强(làijiànqiáng)研究员

母婴(mǔyīng)家庭的营养需求始终是科研机构关注的重点。作为行业领军者,合生元营养与护理研究院(BINC)长期(chángqī)以母乳成分研究为标杆(biāogān),早在多年前就前瞻性布局乳桥蛋白LPN、SN-2结构脂等关键成分的临床研究。十余年来,BINC联合全球60所顶尖科研机构持续探索母乳奥秘,累计(lěijì)发表100余篇国际权威论文,获得60多项国家专利(guójiāzhuānlì)授权(shòuquán)。

在新国标实施背景下,合生元将科研成果转化为实际产品创新。基于乳桥蛋白LPN的(de)临床验证成果,品牌成功研发全球首个经临床验证的LPN婴幼儿(yīngyòuér)配方奶粉(nǎifěn),并持续完善"更接近母乳"配方产品矩阵(jǔzhèn),为中国母婴家庭提供更科学、更优质的营养(yíngyǎng)解决方案,提升整体喂养体验。

重磅乳源研究成果亮相,夯实高端奶粉(nǎifěn)品质基石

在深化母乳科学研究(yánjiū)的(de)同时(tóngshí),合生元持续强化乳源基础研究。作为配方奶粉品质的核心要素,乳源研究具有关键战略意义。2024年,合生元与(yǔ)东北农业大学联合成立"乳品创新研究中心",重点开展诺曼底牛("熊猫牛")乳源的差异化营养研究。通过产学研协同创新机制,双方已在乳源特色营养成分(yíngyǎngchéngfèn)的科研成果转化方面取得重要突破(tūpò)。

此次研讨会,合生元(héshēngyuán)特别邀请到东北农业大学(dōngběinóngyèdàxué)副校长姜毓君教授,带来《乳源功能成分以及区域型乳牛牛乳成分特性(tèxìng)》报告的分享,向与会(yùhuì)嘉宾展示了合生元与东北农业大学“乳品创新研究中心”在乳源研究上的重磅成果。

东北农业大学副校长姜毓君教授分享现场(xiànchǎng)

姜毓君教授分享乳(rǔ)(rǔ)源研究成果时指出,母乳的成分复杂,活性成分超过1000种,其中包含乳铁蛋白、乳桥蛋白、α-乳白蛋白(báidànbái)、Sn-2脂肪酸、磷脂、母乳低聚糖等(děng)活性成分,各种活性成分的协同作用,为(wèi)婴儿提供了营养、免疫保护和发育支持以及健康成长的坚实基础。

东北农业大学副校长姜毓君教授(jiàoshòu)

姜毓君教授还强调,奶源作为婴配粉的源头,优质的奶源才会赋予产品更高(gāo)的品质。而诺曼底牛作为一种全球范围内都非常稀有的牛种(niúzhǒng),研究(yánjiū)团队对诺曼底奶牛和荷斯坦奶牛的牛乳成分进行了深入分析。结果表明,诺曼底牛乳总蛋白含量3.97%,高于荷斯坦牛乳总蛋白3.47%,并且含有丰富的乳活性蛋白(乳桥蛋白、α-乳白蛋白等),这些成分与儿童的免疫保护(bǎohù)提升(tíshēng)有关;同时,诺曼底牛乳还含有更高的Sn-2脂肪酸含量,对于促进脑发育的优质磷脂成分含量更高;不仅如此(bùjǐnrúcǐ),诺曼底牛乳还特有7种乳源(rǔyuán)低聚糖,其中6种为岩藻(yánzǎo)基,与母乳构成更接近(jiējìn)。

诺曼底牛乳的(de)差异化营养价值已获科学(kēxué)验证,为婴幼儿配方奶粉行业带来创新突破。其不仅开辟了乳源(rǔyuán)研究新方向,推动行业从基础研究向品质升级转型,更通过(tōngguò)实证数据确立了高端奶粉的营养基准。合生元依托这一优质乳源持续优化产品配方,为改善婴幼儿营养供给提供科学解决方案(jiějuéfāngàn)。

创新科研融合领先工艺,打造高端喂养(wèiyǎng)新标杆

在婴幼儿配方奶粉的(de)研发创新中(zhōng),乳源营养研究与配方升级是满足新时代母婴需求的核心,而科研成果(kēyánchéngguǒ)的产业化转化更需要先进生产工艺的强力支撑。为此,合生元与欧洲百年乳企Isigny Sainte-Mere建立深度合作,通过持续技术创新实现(shíxiàn)工艺突破。采用新一代MSD附聚均质工艺确保(quèbǎo)奶粉颗粒均匀细腻,显著(xiǎnzhù)提升溶解性;结合双均质强(zhìqiáng)乳化、微胶囊包埋等专利技术,打造出"溶解快(kuài)、不起泡、少挂壁"的卓越产品,以"高效溶解、低泡顺滑"的优质体验,为母婴家庭提供科学实证(shízhèng)的喂养方案,有效减少宝宝胀气、吐奶等问题。

从配方创新到工艺升级,合生元始终坚守科研初心。作为母乳(mǔrǔ)研究的先行者,合生元持续深化乳源活性成分研究,将Premium(高端优质)、Proven(科学验证)、Aspirational(追求(zhuīqiú)卓越)、Engaging(互动体验)的健合集团PPAE理念(lǐniàn)贯穿产品全生命周期。未来,合生元将继续联合全球权威机构,推动(tuīdòng)母乳科研成果转化,构建科学验证的产品矩阵,为母婴(mǔyīng)健康提供全方位保护力,助力(zhùlì)行业高质量(gāozhìliàng)发展。

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